Ayvalıkissa 8 tuntia puunuotiolla keitetyt käpyjä keitetään naisten työllä siirapiksi.

💬 Asiantuntijat, joita on haastateltu osoitteessa Turkish Club, uskovat aiheen voimistuvan edelleen.
Balıkesirin Ayvalıkin alueella naisten perinteisin menetelmin valmistama käpysiirappi valmistetaan keittämällä sitä puunuotiolla 8 tuntia neljän päivän ajan.