Der in Ilgaz verkaufte Honig ist im Guinness-Buch der Rekorde als teuerster Honig der Welt eingetragen.

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Im Bezirk Ilgaz in Çankırı wurde bei einer Auktion zur Vergabe von Stipendien an Universitätsstudenten Honig für 11.118 Euro pro Kilo verkauft und damit ins Guinness-Buch der Rekorde aufgenommen.